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Kefir Italia - Kefir di latte. Come separare il siero e perché. A fine fermentazione, possiamo notare nel nostro barattolo del kefir la divisione tra la parte "grassa" e quella "liquida". Per
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Kefir Italia - Il siero del kefir di latte Il siero è la parte che viene estratta dal filtraggio dei formaggi, dello yogurt e del kefir. È un liquido giallino ed è
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